7.0
纪录片
虾上蚂蚁
2015年1月，米其林双星、全球排名第一的丹麦哥本哈根「诺玛」餐厅，在神厨雷尼瑞哲匹的大胆尝试下暂时关闭五周，全体人马移师东京。这部纪录片跟随这支传奇团队，记录他们在异国厨房里从零开始、重新定义北欧料理与日本食材碰撞的极限挑战，展现一场关于创意、压力与团队协作的真实冒险。
Plot
《虾上蚂蚁》是一部聚焦世界顶级餐厅「诺玛」的纪录片。2015年1月，拥有米其林双星荣誉、被餐饮业界公认为全球第一的丹麦哥本哈根诺玛餐厅，在神厨雷尼瑞哲匹的大胆尝试下暂时关闭五周，全体团队移师东京。影片真实记录这支传奇团队如何在异国厨房中从零搭建、寻找本地食材，将北欧料理哲学与日本饮食文化碰撞融合。面对语言障碍、文化差异与极致创意压力，主厨与团队必须不断突破自我，重新定义味觉边界。这不仅是一场美食实验，更是一次关于团队协作、创造力与执着的冒险，展现顶级餐饮背后不为人知的艰辛与热情。
